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Arbeitsmarkt Gastgewerbe Schweiz

Wie sich der aktuell auf HoppJob verfügbare Bestand im Bereich Gastgewerbe zusammensetzt — mit den aktuellen Inseraten und den passenden Regionen.

Stellen im Bereich Gastgewerbe

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Zusammengeführt und von Duplikaten befreit über alle angebundenen Quellen.

Der Sektor in der Schweiz

Das Gastgewerbe umfasst Hotellerie, Restauration, Gemeinschaftsgastronomie und Catering. Es ist eng an den Tourismus gekoppelt und damit in vielen Regionen ausgeprägt saisonal. Die Anstellungsbedingungen sind über einen landesweiten Gesamtarbeitsvertrag geregelt, der Mindestlöhne, Arbeitszeiten und Ruhetage festlegt — ein wichtiger Orientierungspunkt beim Vergleich von Angeboten.

Übliche Qualifikationen

Typisch sind ein EFZ als Köchin oder Koch, Restaurantfachperson oder Hotelfachperson, für Führungsfunktionen Abschlüsse einer Hotelfachschule oder eidgenössische Fachausweise. Der Sektor ist zugleich einer der zugänglichsten für Personen ohne branchenspezifischen Abschluss. Sprachkenntnisse zählen unmittelbar, weil sie im Gästekontakt täglich gebraucht werden.

Wo sich die Stellen konzentrieren

Neben den Städten sind die Tourismusregionen entscheidend: Alpenorte mit Winter- und Sommersaison, die Seeregionen und das Tessin. In Saisonbetrieben sind befristete Anstellungen die Norm, häufig mit Personalunterkunft — was den Stellenmarkt geografisch beweglicher macht als in anderen Berufsfeldern.

Einstiegswege

Üblich sind der Einstieg über Hilfs- und Servicefunktionen, Saisonstellen als Einstiegspunkt in einen Betrieb, sowie die Lehre mit EFZ. Wer zwei bis drei Saisons in derselben Region arbeitet, wird häufig in eine Jahresstelle oder eine Führungsfunktion übernommen.

01Aktuell

Aktuelle Stellen im Bereich Gastgewerbe

Eine Auswahl aus dem aktuellen Bestand — jedes Inserat verlinkt direkt auf die Originalausschreibung. Die vollständige Liste finden Sie auf der Berufsseite.

02Regionen

Stellen nach Region

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